困难
炒
1人份
2小时以上
配方:香椿,鸡蛋,料酒,香油,食用油
1、水煮开,关火
2、放入香椿芽
简单
辣
10分钟以内
配方:鸡蛋,香椿,蚝油,植物油,尖辣椒
1、准备好食材。
2、将买回新鲜的香椿头去掉粗干和尾部
正宗
配方:鸡蛋,香椿
1、准备香椿
2、拿剪子剪去头
咸鲜
配方:香椿芽,鸡蛋,花生油,鸡精
1、买新鲜嫩的香椿。
2、香椿洗净。
鲜香
配方:鸡蛋,香椿,料酒
1、成品图
2、准备香椿用水洗净。
1、材料:鸡蛋、香椿
2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
配方:香椿,鸡蛋
1、准备食材:香椿:100g、鸡蛋:4个、盐:适量、油:适量
2、将香椿洗净后,用热水进行焯烫。水开后将香椿倒入锅中,快速翻动香椿,当稍稍变成浅绿色时马上捞出过凉。
配方:新鲜香椿,鸡蛋
1、 准备食材:鸡蛋两个、香椿一把、盐适量(一人份)。
2、 鸡蛋打散
10-30分钟
配方:香椿,鸡蛋,料酒,鲜酱油,白胡椒粉
1、备好食材
2、香椿洗干净
配方:鸡蛋,腌香椿
1、选用土鸡蛋,这样才香。
2、把蛋搅碎,蛋黄比较红。
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