困难
炒
1人份
2小时以上
配方:香椿,鸡蛋,料酒,香油,食用油
1、水煮开，关火
2、放入香椿芽
简单
辣
10分钟以内
配方:鸡蛋,香椿,蚝油,植物油,尖辣椒
1、准备好食材。
2、将买回新鲜的香椿头去掉粗干和尾部
正宗
配方:鸡蛋,香椿
1、准备香椿
2、拿剪子剪去头
鲜香
配方:鸡蛋,香椿,料酒
1、成品图
2、准备香椿用水洗净。
1、材料：鸡蛋、香椿
2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
咸,鲜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:香椿,鸡蛋,菜籽油,大葱,食盐
1、首先把香椿切掉后部多余的老杆
2、用清水冲洗干净，控水备用。
咸鲜
配方:香椿,鸡蛋
1、准备食材：香椿：100g、鸡蛋：4个、盐：适量、油：适量
2、将香椿洗净后，用热水进行焯烫。水开后将香椿倒入锅中，快速翻动香椿，当稍稍变成浅绿色时马上捞出过凉。
配方:新鲜香椿,鸡蛋
1、 准备食材：鸡蛋两个、香椿一把、盐适量（一人份）。
2、 鸡蛋打散
10-30分钟
配方:香椿,鸡蛋,料酒,鲜酱油,白胡椒粉
1、备好食材
2、香椿洗干净
配方:鸡蛋,腌香椿
1、选用土鸡蛋，这样才香。
2、把蛋搅碎，蛋黄比较红。
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