正宗
炒
配方:鸡蛋,胡萝卜,年糕,蒲公英,生抽,植物油
1、食材之一：蒲公英一把，鲜叶、花茎和根部去杂洗净
2、食材之二：鸡蛋，一个胡萝卜，少许
咸,鲜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:年糕,番茄,鸡蛋,香葱,香菜
1、准备原材料年糕、番茄、鸡蛋、香葱备用
2、锅中烧开水将切好的年糕片放入水中大火煮2分钟
困难
配方:鸡蛋,年糕,香芹,红辣椒
1、材料备好，顺便锅里烧水用来煮年糕
2、年糕弄成一节节的
一,般
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:年糕,鸡蛋,蒜苔,生抽
1、年糕切好
2、蒜苔切好
家常
酸甜
10分钟以内
配方:年糕,圣女果,鸡蛋,番茄沙司,料酒,白糖
1、食材：年糕。
2、圣女果（已清洗）、鸡蛋、番茄沙司。
家,常
配方:蒜苗,鸡蛋,年糕,生抽
1、年糕准备好
2、切成长条
配方:鸡蛋,洋葱,胡萝卜,青椒,年糕,番茄
1、把所需食材洗干净，自制酱（番茄酱3茶匙，甜面酱/黄豆酱1茶匙，油炸过的辣椒/辣椒油1茶匙）
2、把鸡蛋磕到碗里打撒，食材胡萝卜，洋葱，葱姜蒜，西红柿切丁，青椒切条或圈，自制酱料搅拌均匀待用
配方:年糕,鸡蛋,辣椒,大蒜,生抽,鸡精
1、准备鸡蛋 葱洗干净切碎
2、年糕放入水里浸15 分钟 我买的是冷藏的，比较硬
1,人,份
配方:年糕,油菜苔,鸡蛋,料酒,味精
1、食材：年糕片、鸡蛋（已打入碗中）、油菜蕻（已清洗）
2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:年糕片,油菜蕻,鸡蛋,料酒,味精
2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用。
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