辣鸭怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个辣鸭相关做法

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湘菜-干豆角炒鸭（辣到过瘾版）荐

烹饪方法:
炒

配方:鸭肉,干豆角,新鲜辣椒,干红辣椒,大蒜籽,料酒

步骤:
1、鸭肉剁小沥干水分

2、干豆角泡二小时，因为我的是新做的没有晒多干泡半个小时就可以

9.5分
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麻辣酱炒鸭胗-----年味下酒菜必备哦荐

烹饪方法:
炒

配方:鸭胗,胡椒粉,生姜,白酒,生粉,小洋葱

步骤:
1、鸡胗鸭胗都可以啦，买回来解冻完清洗干净

2、先对半切开，在切成均匀的小片，今天可以稍微切的厚那么一点点

9.3分
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辣炒鸭胗荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鸭胗,青椒,红椒,泡发木耳,鸡粉,料酒

步骤:
1、准备食材

2、鸭胗先橫着切片不要切断

8.9分
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香辣爆炒板鸭荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炒

配方:腊鸭腿,葱姜蒜,青蒜苗,干辣椒,料酒,酱油

步骤:
1、准备好所有的材料

2、清水没过鸭腿开始浸泡，时间预计8个小时以上，中途换一次水，这样鸭肉就不会那么咸了

8.7分
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大蒜辣椒炒腊鸭荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:腊鸭腿,鸡精,青尖椒,大蒜,蒜子,红尖椒

步骤:
1、腊鸭腿洗净。

2、剁成大小均匀的块。

8.6分
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鸭蛋炒辣椒荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:干净鸭蛋,味精,辣椒,小碗水

步骤:
1、辣椒洗干净去头尾！

2、切好！

8.5分
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辣炒鸭血荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:鸭血,生抽,十三香,味精,生姜,辣椒

步骤:
1、备鲜鸭血一碗。

2、放进开水里，煮熟去浮沫。

8.5分
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秘制辣炒鸭胗超详细步骤图荐

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:鸭胗,糟辣椒,菜油,料酒,葱姜蒜,酱油

步骤:
1、买来的鸭胗清洗干净，将黄膜和薄膜撕掉不要。这是老妈在操作，

2、处理好的鸭胗，白白嫩嫩的很干净

8.5分
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香辣炒鸭胸荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鸭胸肉,胡萝卜,大蒜,青线椒,美人椒,泡椒

步骤:
1、准备食材如图，一看就知道成品颜色会很丰富。

2、锅烧热放油。

8.5分
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辣椒炒鸭肚荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:蒜苗,姜丝,鲜辣椒,料酒,花椒,鸡精

步骤:
1、准备鸭肚洗净

2、切片

8.3分