糍粑怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个糍粑相关做法

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最具诚意的贵州经典宴客菜——【糍粑辣子鸡】荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:生糍粑辣,生抽,食用油

步骤:
1、鸡洗净剁小块焯水；姜切片，蒜去外皮；

2、烧热炒锅，放大量的油；

9.5分
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春天里的清新艾叶糍粑荐

口味:
甜,甜

烹饪方法:
炒

配方:艾叶,糯米粉,粘米粉,甜馅,花生,白芝麻

步骤:
1、艾叶清洗干净晾干水分

2、锅里放水烧开加3克苏打粉，再把洗干净的艾叶煮烂，用手指捻一

8.9分
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甜辣脆炸糍粑荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:水粑

步骤:
1、用料：水粑150克，大喜大糖醋辣酱35克，大喜大酥脆炸粉20克，水25克，油适量。

2、水粑切成小条，备用。

8.6分
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没有糍粑的糍粑鱼～武汉特色菜荐

口味:
家常,咸

烹饪方法:
炒

配方:草鱼,料酒,大蒜,花椒,干红辣椒,葱花

步骤:
1、草鱼切块，冲洗干净沥干多于水份。

2、调入盐和料酒抓匀，腌渍半小时。

8.3分
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红糖糍粑【微体兔菜谱】荐

口味:
甜,甜

烹饪方法:
炒

配方:糯米,黑芝麻糊,红糖

步骤:
1、糯米浸泡20分钟以上，放3g盐入400g清水中溶解。浸泡好

2、上锅蒸30分钟。

8.1分
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糍粑鱼 | 菜菜的美食日记

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:草鱼,大葱白,姜片,蒜葱,花椒,干辣椒

步骤:
1、草鱼洗干净切块，生姜切丝，大蒜切片，干辣椒用剪刀剪段，大葱

2、把鱼放入一个大碗，加适量盐，用手抓，使每块鱼都能均匀粘上一

8分
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糍粑鱼块

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:草鱼块,洋葱,生姜,干辣椒,花椒

步骤:
1、炸好后放入吸油纸上取油

2、另起一锅，倒入少量的油，倒入事先准备的干辣椒，花椒，蒜，葱。炒香

7.9分
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思乡艾草糍粑

烹饪方法:
炒

配方:艾草。,糯米粉,肉馅,玉米粒,玉米粉,胡萝卜

步骤:
1、艾草买回来洗干净放水里煮。煮到一捏就烂为止。

2、煮好后捞起来防水里泡一晚上。

7.7分
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蔓越莓糍粑

口味:
酸,甜

烹饪方法:
炒

配方:糯米,蔓越莓干,黄豆

步骤:
1、准备材料：糯米和蔓越莓干，糯米我用洁白的圆糯米，蔓越莓干用

2、糯米洗净，放进电饭煲里，加入高于米面一个指节的水量，不要

7.7分
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炒桂东黄糍粑

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:黄糍粑,菜苔,猪肉,生姜,生抽,料酒

步骤:
1、半个桂东黄糍粑

2、切条待用

7.3分