葱爆肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个葱爆肉相关做法

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葱爆五花肉：百吃不厌家常菜

口味:
葱香,咸

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,大葱,红尖椒,生抽,老抽

步骤:
1、食材，大葱洗净切斜段备用

2、五花肉在锅里煮透，立即捞出在水里冲凉一下，切片

7.9分
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葱爆肉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,大葱,小米辣,胡椒粉,生抽,十三香

步骤:
1、猪肉切片加盐，料酒，生抽，胡椒粉，十三香，淀粉抓匀腌制十分钟。

2、准备蒜末，葱末，姜末，大葱切斜刀。

7.5分
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葱爆肉

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,花椒粉,植物油,小葱,生抽,鸡精

步骤:
1、小葱摘好洗净

2、切成段

7.3分
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洋葱爆炒五花肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:洋葱,五花肉,鸡蛋,青椒,蒜头

步骤:
1、五花肉洗净切片加料酒、醬油、鹽、生粉腌制半小时

2、洋葱切条、青椒切斜片、蒜切片、姜切小条、葱切段

7.2分
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葱爆肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,羊角葱,料酒,生抽,香油,花椒粒

步骤:
1、猪肉洗净切薄片，加入料酒、生抽、香油、甜面酱，用手抓匀腌制10分钟以上。做这道菜的猪肉最好选择梅花肉

2、大葱洗净切段。

7分
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瘦身减脂：葱爆鸡胸肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胸肉,小葱,食用油,味极鲜,胡椒粉,鸡精

步骤:
1、准备食材：小葱，鸡胸肉。

2、将葱叶和葱白切好后分开（葱叶我用干净的塑料袋装起来，当做它日的香料用）。鸡肉用刀片成薄片，加入食盐、

6.9分