家常,辣
炒
配方:猪肉,黑木耳,胡萝卜,土豆,蘑菇,小辣椒
1、 材料购买不到的可以用其他代替,猪肉洗水腌制盐,蘑菇黑木耳温
2、 所有材料切细条,切碎备用。具体看图比较清楚,文字表达可能照
家常
鱼香
10-30分钟
配方:猪瘦肉,竹笋,木耳,蒜瓣,小米椒,泡姜
1、准备好所有的食材。
2、猪肉切丝加入料酒,糖,淀粉抓拌均匀腌制片刻。
配方:猪瘦肉,竹笋,木耳,葱姜,蒜瓣,剁椒
1、 准备好所有的食材。
2、 猪瘦肉洗净切丝加入料酒,糖,淀粉抓拌均匀腌制片刻备用。
酸辣
10分钟以内
配方:猪肉,木耳,青椒,豆芽,胡萝卜,胡椒粉
1、猪肉切丝.放盐.胡椒粉.料酒.水淀粉抓匀腌制10分钟
2、把胡萝卜切丝过一下水
简单
辣
配方:肉丝,胡萝卜,黑木耳,料酒,酱油,水淀粉
1、肉丝加料酒两勺,盐一勺,水淀粉少许,腌制15分钟
2、胡萝卜切丝,葱把切长段,黑木耳泡发好洗干净
配方:青椒,胡萝卜,瘦肉,花生油,酱油,料酒
1、准备食材。
2、准备食材,泡发好的木耳切丝,胡萝卜,青椒,猪肉都切丝。酱油,醋,料酒,白糖,淀粉兑成芡汁。
30分钟-1小时
配方:猪里脊肉,青椒,红椒,洋葱,淀粉,食用油
1、把猪里脊肉切成细丝。
2、加淀粉和一个蛋清抓匀。
配方:笋丝,猪里脊肉,水发木耳,洋葱,尖椒,胡萝卜
1、准备即食笋丝,将胡萝卜、木耳、青椒、洋葱切丝
2、猪肉切丝,用酱油腌制几分钟
配方:猪肉,青椒,胡萝卜,葱姜,辣椒酱
1、 食材切丝
2、 将辣酱酱加糖醋 水调匀 再加入番茄酱 调匀备用
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