简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:冬笋丝,青椒丝,葱丝,姜丝,水淀粉,白糖
1、浆制肉丝；里面放盐1克、白糖1克。
2、放入鸡粉1克。
辣
10-30分钟
配方:青椒,里脊肉,蚝油,鲜酱油,胡椒粉,玉米油
1、青椒洗净去蒂去籽；
2、切成丝；
家常
配方:青椒,猪肉片,老抽,味精,淀粉,料酒
1、蒜末是如图的二分之一，葱末是三分之二，姜末看个人口味可有可无。
2、猪肉切片儿，把肥的部分切大多数出来。
简,单
咸,鲜
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:青椒,猪肉片,料酒,生粉,蒜瓣,生抽
1、尖青椒去蒂、去籽后洗净 ，肉片洗净
2、把青椒切成片，提前把肉片里加入盐，料酒，生粉，生抽抓匀腌制
配方:梅头肉,鸡精,老抽,玉米油,大蒜,胡椒粉
1、瘦肉洗干净逆着纹路切小片
2、切好的瘦肉放入老抽，鸡精，胡椒粉，花椒粉，淀粉，盐抓匀腌30分钟
配方:五花肉,青椒,豆豉,葱姜蒜,豆瓣酱,生抽
1、 螺旋椒切片
2、 葱姜蒜切片
配方:猪肉,青椒,鸡精,酱油,黄酒
1、猪肉放冷水煮至发白，洗干净切片
2、干锅不放油，放入肉片翻炒片刻，
配方:青椒,猪前腿肉,玉米油,大蒜,大葱,新鲜生姜
1、准备食材，如图所示。青椒，葱，猪前腿肉，大蒜。
2、猪肉切成薄片，青椒切丝，鲜姜切丝，大蒜切片，大葱切丝。
配方:蒜泥,红椒,青椒,牛肉,蚝油,料酒
1、如图准备好青红椒，我选的这个只有一点点辣的l
2、牛肉洗干净，放入水里泡10分钟，洗净血水去腥…
配方:牛肉,青椒,生抽,生粉,花生油,料酒
1、准备好食材。
2、把牛肉切片、青椒切片、姜切成丝备用。
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