酸,茄汁味
煮
配方:番茄,鸡蛋,蟹味菇
1、 准备食材,西红柿小,用了一个半,全部洗净。
2、 蟹味菇大的撕一下,打蛋,其余切了。
茄汁味
配方:番茄,鸡蛋,尖椒,香菜
1、 准备如下主料
2、 将番茄切成小薄片,鸡蛋打散
简单
原味
炒
10分钟以内
配方:番茄,鸡蛋,葱花,猪油
1、番茄皮切十字刀,用沸开水冲,并泡1分钟左右。
2、过冷水,能快速剥去番茄皮。
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:番茄,鸡蛋
1、鸡蛋打散备用
2、烧开半碗水
素炒
配方:鸡蛋,番茄,盐味精
1、准备所有东西
2、鸡蛋打散,番茄切好,葱切成葱花
苦
配方:苦瓜,鸡蛋,番茄,瘦肉
1、苦瓜,番茄切好,鸡蛋打匀,瘦肉切条
2、番茄和瘦肉放入锅里煮汤,差不多熟的时候下点鸡蛋。苦瓜放入锅里后再放鸡蛋,炒熟即可。
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