猪骨怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个猪骨相关做法

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莲藕猪骨煲荐

难度:
困难

烹饪方法:
红烧

配方:胡萝卜,莲藕,猪骨,生抽,耗油,红烧酱油

步骤:
1、猪骨，莲藕洗净

2、猪骨加料酒焯水

9.5分
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蚝豉发菜咸猪骨粥荐

难度:
家常

口味:
咸

电器:
电炖锅

烹饪方法:
爆炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:猪骨,蚝豉,发菜,大米,瑶柱,白果

步骤:
1、水末过瑶柱，浸泡

2、猪骨是买回来用大量盐拌匀腌制3-4天的。用之前焯水洗净，放入2.5升水里，加入姜片，将水煮沸

8.2分
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【浙江】糖醋猪骨

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪骨头,冰糖,淀粉,番茄酱,白芝麻,六月鲜

步骤:
1、猪骨，洗净，冷水下锅，烧开；

2、洗去浮沫，沥干水分，备用；

8分
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木瓜红萝卜猪骨汤

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:水果木瓜,红萝卜,猪尾骨

步骤:
1、水果木瓜半只

2、木瓜比较大，所以只要一半

7.3分
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苦瓜黄豆猪骨汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪骨,苦瓜,黄豆,鸡粉

步骤:
1、主料准备好

2、黄豆提前泡发3—5小时

6.8分
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不可思议的CP第六弹:双豆土茯苓猪骨汤

难度:
家常

电器:
燃气灶

烹饪方法:
爆炒

配方:祛湿豆,赤小豆,土茯苓,猪骨,陈皮,生姜

步骤:
1、备料浸泡准备好材料，猪骨头斩块；分别将材料洗干净，祛湿豆和赤小豆要浸泡半小时。

2、焯水去腥锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开，煮出浮沫血水捞起来。

6.6分
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猪骨胡萝卜汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪脊骨,胡萝卜,料酒,党参,白莲,鸡精

步骤:
1、准备好所有材料

2、砂锅内水烧热，放猪脊骨和党参

6.2分
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蚌子猪骨汤

难度:
家常

烹饪方法:
小炒

配方:猪骨,马铃薯,沙郭,姜片,媚豆,胡椒

步骤:
1、备料，洗净！

2、切大段，煲的时候不易烂

6分