正宗
家常,辣,香辣
炒
2-3人份
10分钟以内
配方:莲藕,豌豆,胡萝卜,食用油
1、莲藕去皮洗净;
2、把莲藕切成小丁,再用清水冲洗一遍去除多余的淀粉;
家常
孜然味
10-30分钟
配方:辣椒粉,孜然,熟白芝麻,食用油,鸡粉
1、鲜藕去皮备用
2、切条冲洗干净用清水浸泡五分钟,加入少许盐
辣,辣,麻辣
配方:土鸭半只,芹菜,干红辣椒,大蒜,花椒,白醋
1、 1、鸭子洗净,剁成小块。
2、 2、藕洗净去皮切片,浸泡在加了白醋的清水中。
辣,香辣
配方:鸡粉7g,盐适量,老抽5g,红椒一个,姜10g,蒜4瓣
1、将鸡脯肉切成条,再切成小块
2、将姜切末,蒜切末,葱切小段,红椒切末,绿线椒切末
家常,辣
配方:莲藕,生抽
1、 盆里倒凉水,加入一勺米醋(白醋)
2、 莲藕去皮切丁,放到水盆里,泡大约10分钟,防止变色。 蒜末
麻辣
配方:莲藕,里脊肉,青红椒,料酒,酱油,淀粉
1、将原材料准备好;
2、. 里脊肉丁中加入适量的料酒、盐、淀粉、酱油和少量的油;
简单
辣
配方:莲藕,生姜,干辣椒,大蒜头,淀粉,鸡精
1、莲藕削皮洗净。
2、把莲藕切丁。
配方:莲藕,毛豆,火腿,红椒,豆腐干,生抽
1、莲藕、火腿。
2、豆腐干。
配方:鲜辣椒,干辣椒,味精,黑芝麻
1、主要原料
2、将藕洗净,切成藕丁。
香辣,辣
配方:莲藕,豆瓣酱,葱姜蒜,干辣椒
1、葱姜蒜切碎
2、莲藕洗净去皮切成藕丁,在冷水里浸泡一会儿
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