菜谱网 红笋 炒法
4红笋相关做法
  • 红极参炒笋片
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    难度:

    正宗

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    份量:

    2-3人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:红极参,冬笋,青椒,生抽酱油,料酒,水淀粉

    步骤:

    1、食材准备

    2、红极参解冻,切段

  • 红油笋丁
    10图片
    难度:

    简单

    口味:

    麻辣

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:竹笋干,花椒粉,辣椒粉,白芝麻,青辣椒,大蒜

    步骤:

    1、竹笋干适量

    2、冲洗干净,清水泡发,至少需要12小时以上,中途换水。

  • 素食之红油笋丁
    5图片
    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:干笋若干,酱油

    步骤:

    1、 干笋用水发开;

    2、 切成块放入水中煮,水中放些盐,大约煮30分钟后捞出沥水;

  • 红油豆瓣酱版炒双笋
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    难度:

    家常

    口味:

    红油味

    烹饪方法:

    配方:竹笋,芦笋

    步骤:

    1、择洗,切条。

    2、热锅热油,放姜片,放肉末翻炒,放一小勺料酒。 如不用肉末就从下一步骤开始。

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