家常
炒
配方:魔芋,剁椒,生抽,食用油,酱油,蒜子
1、准备好所有食材,魔芋切块(也可切条型)姜切条丝,蒜子切碎,葱切花!
2、把切好的魔芋用清水煮开约五分钟,捞起沥干水
配方:芹菜,豆腐,剁椒,鸡精
1、芹菜切成细段再改刀成寸段。
2、入沸水锅中略焯即出过凉。
辣
配方:老豆腐,剁椒,辣黄豆酱,番茄酱,香醋
1、 准备食材,豆腐切块,再从中间切开,蒜拍碎。
2、 热锅凉油小火煎,油可多放些。
简单
10-30分钟
配方:茼蒿,豆腐,自制剁椒
1、准备茼蒿,只用茎的部分,叶子可做其它用处。
2、切成寸段。
鲜香
爆炒
配方:魔芋,剁椒,鸡精,生抽
1、准备好一块魔芋豆腐,假如买不到魔芋豆腐,可以买魔芋粉做。
2、魔芋洗净切丝,准备剁椒,小葱洗净切一寸长的段;
电饭煲
配方:红椒粒,新鲜香菇,蘑菇,洋葱,腊肠2根,糙米
1、新鲜香菇3朵,蘑菇3朵,洋葱半个,腊肠2根(嘿嘿,可不加,我加了超短的2根哦,也就食指那么长。)糙米
2、做法:1、洋葱、香菇、蘑菇、腊肠切粒。用橄榄油将洋葱炒香,倒入香菇、蘑菇炒软,再倒入腊肠粒,加少许盐
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