素炒瓜片怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个素炒瓜片相关做法

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田园味十足,半小时搞定两个菜丨丝瓜炖豆腐&榨菜炒藕片 · 圆满素食荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:豆腐,丝瓜,香菇,胡萝卜,榨菜,小尖椒

步骤:
1、【丝瓜炖豆腐】食材：豆腐（买回来就用盐水泡的，这样做的时候不容易碎，还能去豆腥味）、丝瓜、香菇、胡

2、做法：（1）把丝瓜去皮切厚块、香菇洗净切厚片、胡萝卜切与香菇大小相配的片，另外，再切点姜丁。如果是

9.2分
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素炒黄瓜片荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,海苔,红辣椒,十三香

步骤:
1、黄瓜和胡萝卜切片，鸡蛋打入碗中。

2、鸡蛋液打散。

8.6分
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素炒黄瓜片

难度:
正宗

口味:
泡椒味,五香

烹饪方法:
炒

配方:黄瓜,蒜片,泡椒,色拉油,姜片,五香粉

步骤:
1、姜切片，蒜切片，泡椒准备好

2、黄瓜洗净刮去皮切圆片

7.9分
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素鸡尖椒炒瓜片

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:尖椒,素鸡,黄瓜,五香粉,精盐,大豆油

步骤:
1、将素鸡改刀切成小片，装入盘中待用。

2、将尖椒去蒂和籽，清洗干净，切成小片，黄瓜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。

7.4分
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家常菜----素鸡尖椒炒瓜片

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:素鸡,尖椒,黄瓜,大豆油,葱末,姜末

步骤:
1、将素鸡改刀切成小片，装入盘中待用。

2、将尖椒去蒂和籽，清洗干净，切成小片，黄瓜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。

7.4分
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素炒冬瓜片

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:冬瓜,红椒,食油,精盐,花椒,生抽

步骤:
1、冬瓜去皮洗净

2、然后把冬瓜切薄片，不要太薄了，否则容易炒烂

7.3分
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#信任之美#素炒窝瓜片

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:窝瓜,土豆,彩椒,五香粉,海鲜酱油

步骤:
1、窝瓜去皮去瓤，洗净切片

2、红椒切片，葱姜切碎

7.2分
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素炒瓜片木耳尖椒

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:尖椒,元葱,黃瓜,泡好木耳,油盐

步骤:
1、选择原料

2、木耳泡好

7.1分
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青瓜炒素鸡片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:青瓜,素鸡,老抽,生抽,香葱,食用油

步骤:
1、素鸡洗净切片。

2、蒜切粒，葱切小段，青瓜切片。

7分
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素炒苦瓜山药片

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:山药,苦瓜,木耳,白醋,红椒

步骤:
1、准备材料。

2、苦瓜洗净后一切两半，掏净瓜瓤，将苦瓜切成片。

7分