家常,清淡
炒
配方:山药,鸡肉,莴笋,生抽,料酒,淀粉
1、 鸡胸肉去片
2、 山药去皮，莴笋去皮
正宗
配方:腊肉,鸡蛋,莴笋,鸡精,料酒
1、材料：莴笋、鸡蛋、腊肉（已切）
2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
家常
清淡
10分钟以内
配方:鸡蛋,莴笋,咸肉,鸡精
1、食材：鸡蛋、莴笋（已去皮）
2、咸肉（已清洗）
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡胸肉,莴笋,胡萝卜,干黑木耳,玉米油,白糖
1、鸡胸肉一块
2、鸡胸肉剔去筋莫，切片，放入碗中，加入1勺玉米淀粉，搅拌均匀，（如果觉得干，可以加少许的水）
家,常
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡胸肉,莴笋,料酒,生抽,淀粉,蚝油
1、食材：鸡胸肉（已清洗切片）、莴笋（已去皮清水切片）
2、在鸡胸肉中加适量的料酒。
配方:莴笋,大鸡腿,鸡精,白砂糖,香叶,家酿红酒
1、将鸡腿肉去骨，切小块
2、切好的鸡腿肉，加入姜丝，少许盐，鸡精，酱油，红酒，淀粉腌制，用手拌匀
配方:黄酒,姜蒜,生粉,香油,郫县豆瓣,莴笋
1、食材切好
2、鸡肉里放郫县豆瓣，黄酒，姜蒜，生粉。
家常,咸鲜
配方:鸡胸肉,莴笋,胡萝卜,泡发木耳,蛋清1个,淀粉
1、 鸡胸肉片成薄片，加入葱，姜末，少许料酒，一丁点盐，一小匙胡
2、 将莴笋切片，胡萝卜切片，木耳去蒂洗净备用。
配方:笋干,胡萝卜,莴笋,鸡胸肉,老抽,生抽
1、处理食材- 1）笋干：用清水浸泡，洗净，切丝。 2）鸡胸肉：洗净、去皮、去骨、切粗条，用生抽、老抽、
2、热锅凉油，下笋干、胡萝卜翻炒。
配方:鸡肉,莴笋,油盐,辣椒,生姜,大蒜
1、准备食材，莴笋切丝后没有放这么多，炒出来的鸡肉感觉莴笋放少了
2、爆香生姜，大蒜，辣椒
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