困难
香辣,辣
炒
2-3人份
10分钟以内
配方:茄子,土豆,青椒,大蒜,大葱,火锅底料
1、一个土豆一个茄子,洗净去皮,土豆和茄子最好差不太多,我这个土豆就有点大了
2、茄子切这种条,别太小,要不然一炸就没了
香辣,辣,脆
配方:脆辣椒,香菜梗,淀粉,白芝麻,孜然粉,酱油
1、 准备食材
2、 大豆蛋白条提前用温水泡发开,然后冲洗一下,攥干水分,撒上少
简单
辣
30分钟-1小时
配方:土豆,芹菜,孜然,辣椒面,蚝油,芝麻
1、成品!
2、准备食材!
辣,咸
配方:辣椒粉,生抽,料酒,白糖,生姜,大蒜
1、 制作辣条的主要原材料集合图:豆腐皮(帆少用的百页,千张也可
2、 百页切成稍宽的长条。姜蒜切细末,八角桂皮掰成小块。
锅
配方:老南瓜,小米辣,蒜瓣,食用油,生抽
1、 小米辣、蒜瓣洗净;南瓜洗净去瓤;
2、 把南瓜削皮,竖切成柱状;
家常
孜然味
10-30分钟
配方:辣椒粉,孜然,熟白芝麻,食用油,鸡粉
1、鲜藕去皮备用
2、切条冲洗干净用清水浸泡五分钟,加入少许盐
配方:红薯,土豆,老干妈,植物油
1、土豆切条,用清水把淀粉洗掉
2、红薯切条
数天
配方:白萝卜,剁椒,食用油,鸡精
1、白萝卜洗净。
2、切成两段,然后切成硬币厚的片。
配方:茄子,辣椒,香菜,干葱,蚝油
1、干葱,切丝,备用。
2、茄子,切条。
麻辣
配方:土豆,烧烤料,花椒粉,孜然粉,黑胡椒粉,小葱
1、准备食材、土豆去皮洗净!
2、把土豆先用切菜刀切成筷子头厚的块、然后用波浪刀切成筷子头宽的细长条、如图
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