正宗
炒
配方:玉米笋,豌豆荚,蒜头,盐巴
1、先将豌豆荚与玉米笋洗净后，扁豆去头尾
2、将豌豆荚及辣椒切成细长丝、蒜头切薄片
家常
辣
10-30分钟
配方:豌豆芽,精肉,辣椒段,鸡粉,料酒
1、豌豆芽洗净备用。
2、下锅焯水煮五分钟捞出备用。
配方:猪肉,豌豆,木耳,葱花,蒜瓣,豆瓣酱
1、豌豆洗净备用
2、切好葱花，蒜瓣。有喜欢姜的亲们可以切的大点放进去，这样可以不用吃（据说晚上吃姜赛砒霜?）
配方:豌豆,猪肉,冬笋,干辣椒,大蒜
1、准备好食材，豌豆剝好洗净，冬笋我没买，因为刚好没看到新鲜的，偷懒用包原本就带笋丝的雪菜包，可以的话，
2、肉切丝，蒜切末，辣椒剪段，冬笋切丝
一,般
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:豌豆苗,猪肉,食盐,菜籽油,味极鲜
1、新鲜的豌豆苗买来
2、去掉根部 洗净沥干水分备用
简单
清淡
10分钟以内
配方:鲜豌豆,肉丝,香菇,生抽,黄酒,生淀粉
1、新鲜剜豆剥好
2、肉丝加料酒、生淀粉拌匀
配方:鸡肉丝,豌豆苗,盐巴,胡椒粉
1、活的豌豆苗，真的是活的，第一次收到这么有趣又能尝鲜的食材。
2、依照指示于虚线处剪开，上半部拿来入菜，下半部则泡水等待再度收成。
配方:豌豆,瘦肉,玉米粒,食用油
1、新鲜豌豆清洗干净备用。
2、瘦肉切丝。
简,单
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:豌豆,肉丝,胡萝卜,盐巴,鸡精,酱油
1、我喜欢买带壳的那种，回来自己剥，干净，新鲜。洗净凉干，肉切丝，胡萝卜切丁
2、热锅放油，放入肉丝爆炒，加酱油上色，放入豌豆胡萝卜丁爆炒，炒至豌豆姜黄，加适量的盐巴，放入适量的水烧
配方:瘦肉,豌豆,鸡精,陈醋,生粉,酱油
1、瘦肉切丝，加盐、鸡精、酱油、陈醋 腌制搅拌。时间长点比较入味
2、腌制好的瘦肉加生粉，这样瘦肉炒出来嫩脆可口。
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