共10个粤菜相关做法
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22图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:鲜牛奶,鸡蛋清,干淀粉,鲜虾肉,熟松子仁,青豌豆
步骤:1、把金华火腿切成小粒。
2、把虾肉破开片成虾片。
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17图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:牛柳,鸡柳,红椒丝,甜菜丝,甘笋丝,青椒丝
步骤:1、把牛柳和鸡柳里分别放入盐、鸡粉、胡椒粉和黄酒，牛柳里再放入少许苏打。
2、然后用适量水淀粉抓匀。
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14图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:30分钟-1小时
配方:北豆腐,猪肉馅,鱿鱼须,油菜,虾蓉,白胡椒粉
步骤:1、将鱿鱼须撕去膜，剁成泥；葱洗净，切葱花。
2、猪肉馅加入虾蓉、鱿鱼泥、淀粉、盐、香油油、胡椒粉搅拌。
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13图片烹饪方法:煮
配方:牛肉,香菇,香葱,大蒜,生姜,食用油
步骤:1、 食材展示。 牛肉逆着纹路切薄片，香菇去根切十字花刀，姜、蒜
2、 锅热锅放入1勺油，开中火，油热后加入姜片爆香；
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13图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:虾仁,豌豆,蛋清,姜末,胡椒粉,水淀粉
步骤:1、先把豌豆洗净，浸泡8小时。
2、把泡好的豌豆放入锅中，煮8分钟即熟。
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