正宗
炒
1人份
10分钟以内
配方:杏鲍菇,猪肉,茼蒿,酱油,小葱
1、 处理食材:杏鲍菇切片,猪肉切片,茼蒿切断
2、 热锅热油爆香葱段
家常
配方:胡萝卜,十三香,水淀粉,味精,香油,生抽
1、把茼蒿、胡萝卜、猪瘦肉分别洗净。
2、把茼蒿切成小段、胡萝卜切丝。
原味
10-30分钟
配方:茼蒿,瘦猪肉片,酱油,料酒,味精,蒜末
1、看看原料吧
2、茼蒿洗净切段。
简单
蒜香
配方:茼蒿,熟五花肉,蒜末,生抽
1、食材:茼蒿(已清洗)、熟五花肉(已切丝)、蒜末
2、将已清洗好的茼蒿放在案板上切开,待用。
配方:猪肉,生抽,食用油,葱姜蒜,红椒,茼蒿
1、茼蒿摘洗干净,肉切丝,葱姜蒜辣椒切片
2、炒锅热油,下入葱姜蒜辣椒爆香,放肉编炒
咸香
配方:茼蒿,猪肉,生抽,花椒粉,鸡精
1、茼蒿洗净切段,肉切片,葱切碎。
2、油热下入五花肉翻炒。
配方:蛤蜊,茼蒿,花生油
1、先将蛤蜊带皮洗干净,直接放入锅中,小火煮制全部开口,锅中什么也不用放。
2、把蛤蜊肉全部拨出来,煮出的汤留好,备用。
配方:猪肉,茼蒿,蒜蓉,耗油,葱花,盐十三香
1、加入少许油(动物油味道更好),烧热,快速的加入葱花,猪肉,翻炒,肉成白色加入少许酱油,全程用大火,要
2、将事先洗好的茼蒿切成茎跟叶两段,尽量沥干水分,先将茎部分下锅炒,稍微变软就把叶的那部分下锅,加入耗油
配方:茼蒿
1、把肉炒好
2、把开水烧好
配方:茼蒿,猪瘦肉,胡萝卜,生抽,淀粉,鸡精
1、将茼蒿洗净切3-4厘米段,猪瘦肉切片,胡萝卜切丝。将猪瘦肉放入容器内,加入少量油,少量生抽,少量糖,
2、将茼蒿用热水灼一遍捞出控水备用,锅预热,倒入少量油,待油热加入葱姜蒜和小红辣椒翻炒出香味,然后放入肉
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