正宗
炒
配方:青椒,红椒,蒜头,熟牛肚,鸡精,白糖
1、准备好西王玉米胚芽油
2、准备好所有食材
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:牛肚,青椒,料酒,白糖,胡椒粉
1、准备的原料。
2、牛肚加清水,料酒煮半小时。
家常
辣
爆
10分钟以内
配方:熟牛肚,青椒,干辣椒,蚝油,胡椒粉,鸡精
1、牛肚焯水捞出控干水分备用。
2、青椒洗净切丝。
配方:青椒,牛肚,鸡精,老抽,黄芪,胡椒
1、牛肚洗干净,我买的是水煮牛肚,人家切好的!
2、1】黄芪,2】砂仁。药房里有的买,砂仁还蛮贵的。
配方:牛肚,青椒,香菇,洋葱,干辣椒,胡椒粉
1、准备好配料,把青椒、蒜、香菇、洋葱都切好放在盘里准备好。牛肚也切成条,然后就等下锅。
2、油放进锅里之后,放入蒜和花椒,等油锅热了,就可以把牛肚扔进锅里,翻炒到颜色深一点。
配方:熟牛肚,青红椒,料酒,酱油
1、将牛肚切丝,青红椒切丝洗净
2、锅中底油,油热放葱姜爆香,下入青红椒丝略炒
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