咸,鲜
煮
1,小,时,-,2,小,时
配方:荠菜,麦芯粉,红曲粉,大白菜,扇贝丁,五香粉
1、首先备齐饺子馅的食材,荠菜是提前焯过水的,扇贝丁从冰柜取出解冻洗净。
2、大白菜用刀剁碎,葱姜也用刀切碎。
简,单
2,-,3,人,份
配方:中筋面粉,常温水,水萝卜,扇贝丁,猪肉馅,葱花
1、面包桶放水
2、倒入面粉和盐
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:荠菜,扇贝丁,猪肉,大白菜,花生油,香油
1、取适量的面粉放入容器中,加量水搅拌均匀,和成粗糙的面团后醒面30分钟,中间揉一次使面团有弹性并且表面
2、肥瘦相间的猪五花肉切成小丁放入容器中,加花生油、香油、盐、鸡精、料酒、味极鲜酱油,搅拌均匀腌制入味
简单
配方:海参,扇贝,猪肉糜,韭菜,食盐,花生油
1、海参和扇贝丁洗净。
2、捞出沥干水分。
正宗
家,常
4,-,6,人,份
配方:小麦面粉,韭菜,扇贝肉,鸡蛋,鸡精,耗油
1、韭菜洗净,切成小段。 鸡蛋打散,锅中放入油,油温热后放入打散的鸡蛋,用铲子翻均匀,炒熟。炒熟后的鸡蛋
2、放入盆中,加入适量盐,鸡精,耗油,香油。
配方:面粉,韭菜,猪肉,扇贝丁,花生油,料酒
1、猪肉肥三瘦七剁成肉泥,放入容器中加植物油,香油,盐,料酒,味味鲜酱油搅拌均匀腌制入味
2、面粉加水搅拌均匀和成面团,醒面半小时揉光滑,中间揉一次
配方:扇贝,猪肉,韭菜,面粉,鸡蛋,食盐
1、一个鸡蛋,一点食盐,适量面粉,加温水,调成面团,醒发
2、韭菜摘洗干净
配方:荠菜,白菜,猪肉,扇贝丁,面粉,温水
1、取面粉。
2、放温水和小许食盐,揉成面团,盖起来醒发。
辣
配方:韭菜,扇贝丁,五花肉,味极鲜,花生油
1、韭菜洗净切末。
2、扇贝丁可大了,11颗。
鲜
水煮
配方:鸡蛋,扇贝丁,韭菜
1、扇贝丁洗净,去水,打入一个鸡蛋抓匀。
2、锅里添入水,烧开。
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