家常
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:鸡脯肉,西芹,生姜,胡椒粉,老抽,料酒
1、准备食材:鸡脯肉 2块 杏鲍菇 2个 西芹 200克 红辣椒 2个 生姜 1个 干红辣椒 3颗 油
2、将鸡脯肉洗净放在砧板上,用刀从中间剖开。
家常
炒
配方:西兰花,胡萝卜,鸡胸肉,姜丝,蒜末,料酒
1、 西兰花、胡萝卜、鸡胸肉、姜丝、蒜末、料酒、生抽、胡椒粉、白
2、 鸡胸肉切丁
简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:西兰花,香菇,酥肉,生姜,蚝油,淀粉
1、香菇去掉头 ,冲洗干净沥干
2、西兰花掰成小朵,冲洗干净后,放入盆子里,加入一勺盐泡30分钟(西兰花里很脏,里面会有小虫子,用盐水泡
简单
清淡
炒
10分钟以内
配方:口蘑,芦笋,彩椒,鸡精
1、备料洗净,葱姜切末,口蘑切成四瓣,彩椒切斜角块儿。口蘑要切大块儿,如果体型小可切两半,块儿大,嚼时才
2、新鲜芦笋用削皮器刮去底端老皮,并切去根部较老的部分。收拾好的芦笋斜切段儿。
家常
炒
配方:鸡胸,白口蘑,姜葱料酒,橄榄油,葵花籽油,花椒粉
1、 鸡胸肉两块,沃尔玛超市买的,这两大块才只有5.7元。合算。
2、 切。(看上去是块儿,熟了就会发现其实是片,这就是想要的状态
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