苍蝇怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个苍蝇相关做法

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苍蝇头荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,蒜苔,干豆豉,小米辣椒,生姜,大蒜

步骤:
1、准备食材

2、姜，蒜切末，小米辣切圈

8.9分
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苍蝇头荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:韭菜苔,猪肉,小米椒,白酒,生抽,白糖

步骤:
1、韭菜苔去掉较老的根部，尾部开花的地方也去掉，洗净后切丁

2、猪肉洗净后，提前剁好

8.6分
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炒苍蝇头荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪绞肉,红菜椒,绿尖椒,韭苔,豆豉,酱油

步骤:
1、先来看一看成品图近景吧。

2、准备好食材。

8.6分
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苍蝇头——韭菜花肉沫荐

难度:
简,单

口味:
香,辣

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:韭菜花,猪肉,豆豉,蒜米,干辣椒,食用油

步骤:
1、猪肉剁成肉末

2、韭菜苔洗干净沥一下水分，切成0.5厘米长的细丁，如果没有韭菜苔，可以用蒜苔或者其他喜欢的蔬菜，都是要

8.5分
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苍蝇头荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蒜苔,瘦肉,小米椒,料酒,白糖,生抽

步骤:
1、葱/蒜切末

2、小米椒/瘦肉切丁

8.5分
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炒苍蝇头

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉末,豆豉,蒜薹,红椒,香葱,姜末

步骤:
1、蒜薹摘好后洗净，再焯水捞出过凉水。

2、切成小丁。

8分
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苍蝇头

难度:
正宗

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:蒜薹,猪肉馅,小葱,大蒜,小米辣,植物油

步骤:
1、备好食材：蒜薹切丁；小葱切成葱花；大蒜切碎；小米辣切碎；猪肉馅用适量料酒、淀粉、生抽搅拌均匀，腌制片

2、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；

7.5分
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炒“苍蝇头

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:里脊肉,蒜苗,皮蛋,生粉,生抽,胡椒

步骤:
1、将里脊肉切成肉丁，加入盐，胡椒，生粉，生抽等调味料

2、搅拌均匀，腌制十分钟

7.5分
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咸鲜微辣---炒苍蝇头

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:韭苔,猪里脊肉,干豆豉,小米椒,杭椒,干淀粉

步骤:
1、韭苔去除头尾洗净切成碎丁，加少许盐腌渍5分钟。

2、猪里脊切小丁，加生抽、黄酒、干淀粉抓匀，淋1勺食用油腌渍10分钟。

7.4分
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韭梗炒苍蝇头

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆豉,韭菜梗,猪瘦肉,红辣椒,米酒,蚝油

步骤:
1、豆豉50克加茶油10克、米酒10克、味精1克、蒜末和盐各少许拌匀上蒸锅蒸约15分钟备用。

2、韭梗去除头尾洗净切成碎丁备用。

7.3分