正宗
炒
配方:黄瓜,芝麻油,尖椒
1、准备熟虾去壳去头,只留虾仁。
2、准备老黄瓜,尖椒。
家常
酸
配方:胡萝卜,黄瓜,鲜虾,酸黄瓜,鸡蛋黄,水淀粉
1、材料:鲜虾、黄瓜、胡萝卜、酸黄瓜辅料:鸡蛋黄、干淀粉、虾油调味:盐、番茄酱、水淀粉、胡椒粉各适量
2、将黄瓜、胡萝卜、酸黄瓜分别切滚刀块备用。
配方:黄瓜,葱姜蒜,基围虾,料酒,蚝油,生抽
1、鲜虾和黄瓜备好
2、虾去掉虾须,加上盐白酒和生姜丝,进行腌制15分钟。
配方:黄瓜,生抽,白糖,料酒
1、 黄瓜切段
2、 虾去须处理好
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