困难
炒
配方:腊肉,芥菜,米饭,大火腿,鸡精,生抽
1、准备所需食材，生姜没有上镜
2、芥菜洗净，入开水锅里焯水30秒（可在水里加一点盐）
简单
辣
10-30分钟
配方:肉末,芥菜,生抽,蒜瓣,生姜,小米辣
1、芥菜一颗，今天买的真的好大一颗。2颗4斤重……
2、掰开洗干净，因为会有小虫哦
家常
咸鲜
配方:芥菜,五花肉,鸡精,蚝油
1、芥菜把叶子一张一张清洗干净，放入盆里，放入一勺盐，倒入清水浸泡30分钟。
2、浸泡好洗干净沥水，切段待用。
配方:芥菜,牛腿肉,大蒜,花椒,山萘草,糍粑辣
1、准备食材并洗干净
2、蒜拍碎，姜拍碎切小段，山萘切长段3
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,大米,芥菜,酱油肉,胡萝卜,色拉油
1、备好所用食材。
2、将大米洗好，加水下锅煮成饭备用。
清淡
10分钟以内
配方:水东芥菜,牛肉丸,蒜头
1、芥菜，洗净，把梗和叶分开
2、牛肉丸
配方:猪精肉,芥菜嘎哒
1、取一枚咸芥菜嘎哒洗净！（用盐腌制好的/东北大咸菜）
2、切成丝、再投两次水后（用适量炸好的葱花油泡拌匀泡制，放一边备用）
配方:芥菜头,猪肉,小米椒,大蒜梗,淀粉,鸡精
1、准备好食材。
2、芥菜头去掉外皮。
原味
配方:小芥菜,肉松,白米饭,鸡精,蒜头
1、芥菜洗干净
2、芥菜切碎、蒜头切碎.
配方:红椒,精瘦肉,包心芥菜,白胡椒粉,食用油,鸡粉
1、提前将精瘦肉洗净切片，加适量盐，白胡椒粉，一点点食用油抓均腌制十分钟
2、包心芥菜洗净改刀成大片
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