家常
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:芥菜,五花肉,鸡精,蚝油
1、芥菜把叶子一张一张清洗干净,放入盆里,放入一勺盐,倒入清水浸泡30分钟。
2、浸泡好洗干净沥水,切段待用。
简单
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,大米,芥菜,酱油肉,胡萝卜,色拉油
1、备好所用食材。
2、将大米洗好,加水下锅煮成饭备用。
配方:猪精肉,芥菜嘎哒
1、取一枚咸芥菜嘎哒洗净!(用盐腌制好的/东北大咸菜)
2、切成丝、再投两次水后(用适量炸好的葱花油泡拌匀泡制,放一边备用)
辣
配方:芥菜头,猪肉,小米椒,大蒜梗,淀粉,鸡精
1、准备好食材。
2、芥菜头去掉外皮。
配方:萝卜,瘦肉,芥菜梗,鸡精,蒜蓉,酱油
1、把萝卜,芥菜切成丝,然后把萝卜丝泡水里十分钟,这样去掉萝卜的那股味道
2、把瘦肉切成丝,放入适量鸡精,淀粉,酱油,花生油,盐,腌制十分钟
配方:油盐适量,肉二两,芥菜适量
1、肉切片
2、芥菜切丝
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