正宗
炒
配方:胡萝卜丁,腰果,蒜片,黄瓜丁,葱片,大虾仁
1、鲜虾仁加入料酒,盐,姜粉和水淀粉抓均匀腌半小时入味,黄瓜,胡萝卜洗净切丁,腰果备齐(如果是生腰果炒之
2、吃葱,姜,蒜切片备用
配方:虾仁,鸡蛋,水淀粉,小苏打,胡椒粉,料酒
1、虾仁250克
2、葱、姜、蒜、黄瓜、鸡蛋
配方:芦笋,大虾,姜蒜,味精,白糖,盐焯水
1、芦笋、虾仁切段,姜切片,蒜切丁
2、芦笋焯烫三十秒
家常,清淡
配方:鸡精,蒜头
1、 小的卷心菜,去外二片叶子,不好洗,切洗不干净;
2、 切好,用清水洗,侵泡三分钟;
配方:芦笋,玉米油,胡椒粉,料酒
1、准备芦笋和虾
2、虾剥皮,用刀切开虾背,取出虾线
家常
配方:芦笋,虾仁
1、芦笋洗净备用。
2、将芦笋末端的老根切除。
配方:海条虾,青豆,小苏打,蛋清,生粉,植物油
1、 将虾去头去壳。
2、 抽去虾线。
1人份
2小时以上
配方:鸡头米,芡粉
1、 今天材料很简单,滑皮虾虾仁+鸡头米+盐+最后要用到的芡粉勾个薄芡
2、 热锅起油,下滑皮虾虾仁,翻炒
配方:黄瓜,玉米粒,蛋清,大虾仁,料酒,胡椒粉
1、(我买的现成冷冻虾仁)将虾仁放上盐、胡椒粉、干淀粉及蛋清、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微
2、玉米粒适量上锅蒸熟
简单
原味
10分钟以内
配方:芦笋,虾仁,料酒,玉米淀粉,酱油
1、准备好虾仁,芦笋,料酒,玉米淀粉,盐
2、虾仁清洗干净放入碗中,调入料酒、适量盐和玉米淀粉抓拌均匀腌制10分钟
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