泡椒鸭胗怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共5个泡椒鸭胗相关做法

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泡椒炒鸭胗荐

难度:
正宗

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:鸭胗,郫县豆瓣,味精,淀粉,大葱,生姜

步骤:
1、将蒜，姜，辣椒，葱，花椒备好。

2、将鸭胗洗干净备用。

9.1分
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泡椒炒鸭胗

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:鸭胗,泡椒,木耳,青椒,鸡精,生抽

步骤:
1、鸭胗切片，用料酒、生姜末、少量的盐拌匀腌制20分钟，加淀粉拌匀。

2、木耳泡发好洗净。

7.7分
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【飞禽走兽】--泡椒炒鸭胗

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭胗,泡椒,青椒,红椒,小米椒,木耳

步骤:
1、鸭胗切片，用料酒、生姜末、少量的盐拌匀腌制20分钟，加淀粉拌匀。

2、木耳泡发好洗净。

7.7分
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私房小菜一碟之【泡椒鸭胗】

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸭胗,泡椒,姜片,韭菜花,鸡精,泡椒水

步骤:
1、鸭胗适量, 剃掉鸭胗上的筋膜，不然炒出来会很硬, 在鸭胗上打上十字花刀, 菜鸟切花刀，在鸭胗边上摆两

2、鸭胗切好后入碗，加适量的盐用手抓粘，再加入适量的花雕酒抓均，韭菜花切掉老的部分，泡椒、泡椒水、姜片各

6.4分
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泡椒炒鸭胗

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:鸭胗,泡椒,生姜大蒜,生抽,白糖,料酒

步骤:
1、鸭胗买回来清洗干净后切片.锅里放冷水.水开后放鸭胗.再烧开后过5秒捞出清洗备用！

2、锅里放油..把切好的大蒜生姜.小米椒.泡椒放下去爆香.

5.7分