家常
炒
配方:西兰花,蟹味菇,蚝油
1、西兰花切成小朵、用盐水浸泡、能泡出小菜虫、也能去除农药
2、蟹味菇清洗干净、沥干水、蒜去衣拍碎
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:蟹味菇,西兰花,生抽
1、食材:蟹味菇(已清洗)、西兰花(已清洗)
2、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后,捞出。
配方:西兰花,蟹味菇,食用油,腐乳汁
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净。
2、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下。
爆炒
配方:西兰花,蟹味菇,食用油,胡椒粉,胡萝卜,蒜瓣
1、蟹味菇洗净控干,西兰花掰小朵焯水控干,胡萝卜忉长条
2、锅烧热倒油.下蒜片煸香,倒入胡萝卜炒软
配方:蟹味菇,西兰花,腐乳汁
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
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