共10个鲜墨鱼相关做法
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12图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:30分钟-1小时
配方:墨鱼汁面,烟肉,蘑菇,鲜虾,洋葱,圣女果
步骤:1、烟肉、口蘑切片，圣女果切块，洋葱、法香、蒜切末，鲜虾去壳，从背部入刀剖至2/3处，去虾线洗净。
2、取一容器将虾仁用少许盐、黑胡椒、橄榄油，抓匀腌制入味。
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7图片难度:简单
口味:原味
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:干墨鱼,猪肚,生姜,小葱,花雕酒,韭菜
步骤:1、干墨鱼一只，用水泡发5小时。泡发后去除墨鱼骨，撕净墨鱼的黑皮，不然会有苦味。扣去墨鱼的眼睛和牙齿备用
2、初洗过的猪肚一个翻过来，加入适量的面粉用手反复搓柔，再翻过来用手反复搓柔。再用自来水把面粉清洗干净，
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6图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:墨鱼仔,小米椒,黄泡椒,黑木耳,韭菜花,姜片
步骤:1、解冻后的墨鱼仔倒入碗中加水清洗，摘除墨鱼仔的内脏，扣掉墨鱼仔的牙齿，洗净后捞出备用。锅里去水烧开，倒
2、小米椒和黄泡椒都切成粒，黑木耳、韭菜花、姜片、大蒜子各适量。
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6图片配方:墨鱼仔,芹菜,洋葱,红椒,干辣椒,花椒
步骤:1、 红椒半个去蒂切条，芹菜50g切斜刀，洋葱半个切条备用。
2、 葱切葱花，姜切片，蒜拍扁切碎成蒜末。
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