鱼香菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鱼香菜相关做法

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轻奢派—香煎龙利鱼&爆炒蔬菜荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:龙利鱼,黑胡椒,罗勒,橄榄油,黄油,黑胡椒

步骤:
1、龙利鱼提前解冻，用黑胡椒、盐、罗勒附在表面上腌制，龙利鱼是海鱼，盐不要放太多

2、大约腌制15分钟～30分钟

9.7分
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鱼香炒白菜荐

难度:
正宗

口味:
鱼香

烹饪方法:
炒

配方:嫩白菜头,烹调油,干淀粉,大蒜末,泡椒酱,郫县辣酱

步骤:
1、把白菜帮坡刀片成片备用。

2、勾兑碗芡；碗中放入少许盐。

9.6分
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家常炒蔬菜“鱼香炒白菜” 荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:嫩白菜头,大蒜末,葱花,泡姜末,泡椒酱,郫县辣酱

步骤:
1、把白菜帮坡刀片成片备用。

2、勾兑碗芡；碗中放入少许盐。

9.6分
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鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒色香味俱全的快手家常菜荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:鱿鱼,洋葱,青椒,蚝油,老抽,生抽

步骤:
1、鱿鱼一只，除去鱼身表面的膜，冲洗干净。

2、给鱿鱼改十字花刀，先从斜方向入到，斜切，不要切透，间距3-

9.6分
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墨鱼香干芹菜小炒荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:墨鱼,香干,芹菜,红椒,花椒,鸡精

步骤:
1、首先把食材备齐，芹菜去除叶子摘洗干净。

2、芹菜和红辣椒用刀切成条，葱姜切丝。

9.6分
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韭菜花香干炒鱿鱼荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:韭菜花,鱿鱼,香干,姜丝,料酒,鸡精

步骤:
1、食材：韭菜花。

2、鱿鱼。

9分
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【素菜】鱼香番茄炒蛋荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,番茄,姜片,蒜片,白醋,生抽

步骤:
1、准备好图片上的材料。

2、鸡蛋加少许盐搅拌好。

8.6分
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香干芹菜炒鱿鱼荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,水发鱿鱼,香干,料酒,蒜片,姜片

步骤:
1、准备食材

2、取适量的蒜片和姜片

8.3分
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#春食野菜香#荠菜春笋炒目鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:荠菜,目鱼,竹笋,料酒,生抽,白糖

步骤:
1、准备的原料。

2、竹笋去壳切丝，在盐开水锅里焯烫十几秒。

8.2分
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家常青菜我喜欢这样做,豆豉鲮鱼炒香麦

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:香麦菜,豆豉鲮鱼

步骤:
1、豆豉鲮鱼。牌子不限。

2、香麦菜洗净。

8分