家常
炒
配方:瘦肉,蒜苔,味精,酱油,辣椒
1、备蒜苔,瘦肉,辣椒。
2、备好的蒜苔切段,瘦肉切片或丝,辣椒适量。
配方:蒜苔,胡萝卜,猪瘦肉
1、分别将各食材处理好,猪柳肉切条用盐、油、生粉腌渍10分钟; 用一小碗装上少许鸡汁、少许砂糖、少许生抽
2、热锅落油先把肉条快炒七成熟装碟待用,千万别炒到全熟否则再翻炒则会柴口不好吃。
配方:瘦肉,红椒,蒜苔,鸡精,老抽
1、瘦肉切片
2、蒜苔摘去尖部洗净后切成小段
配方:蒜苔,鸡精
1、 蒜苔摘掉末尾的叶,切成段,干辣椒切成小节。
2、 置锅,烧油,小火煸炒切好的肉和干辣椒,家里有豆瓣醬的可以这
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