共10个血菜相关做法
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12图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:2小时以上
配方:猪大肠,血糯,雪菜,淀粉,食用油,蚝油
步骤:1、新鲜猪大肠一付，反复用清水搓洗，去除表面粘液。
2、将大肠翻过来，摘除里面的淋巴，大油，以及杂质。
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11图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:鸭血,辣椒,香葱,花椒,调和油,蒸鱼鼓油
步骤:1、.材料：鸭血4片 香葱2棵 辣椒4个 香菜1棵调料：花椒适量 生姜4片 调和油适量 盐巴适量 味精适
2、.把蔬菜类洗净切好，鸭血切方块备用。
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8图片口味:辣,酸
烹饪方法:煮
配方:老坛酸菜,泡姜,泡椒,鸡精,豆瓣酱,生抽
步骤:1、 血旺、酸菜切小块，泡姜、泡椒、蒜剁碎，豆瓣酱备用
2、 热锅热油转中火，放剁碎的泡姜泡椒，蒜和切小块的酸菜爆炒一下
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8图片难度:家常
烹饪方法:炒
配方:猪肝,血皮菜,姜片,青椒,藤椒油,淀粉
步骤:1、猪肝三两左右，洗净切片，加入适量淀粉、藤椒油、蒸鱼豆豉油，拌匀，待用；血皮菜一把，洗净，摘成一小簇，
2、热锅冷油，放入适量姜片，爆香。
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