鸡血怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鸡血相关做法

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韭菜鸡蛋炒鸭血荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:韭菜,鸡蛋,鸭血,彩椒,料酒

步骤:
1、准备材料

2、韭菜洗净控水切成大段

8.9分
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补气补血甜醋鸡蛋猪蹄姜

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
火烧

配方:猪蹄,姜片,鸡蛋

步骤:
1、将鸡蛋洗干净放入锅里加水煮熟后，用冷水冲至冷却，去壳备用。

2、把锅烧热，把洗干净的猪蹄带皮的那面贴在锅上，小火烧一会。

7.8分
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鸡血炒豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆腐,青蒜,鸡血,鸡粉,白胡椒,料酒

步骤:
1、备好的鸡血，豆腐洗净切块，焯水备用

2、青蒜备好洗净切三四厘米长的段

7.3分
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活血祛寒月子必备客家黄酒鸡

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:扇鸡鸡,客家黄酒,生姜,食盐,食用油

步骤:
1、扇鸡去掉鸡头、鸡颈和鸡尾，洗净斩件，沥干水分。生姜去皮剁碎。

2、起锅注入少许食用油，大火烧热

7.1分
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丝瓜烧鸡血

难度:
正宗

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:丝瓜,鸡血

步骤:
1、丝瓜去皮，洗干净后对半切开后再切成片。

2、鸡血是自己杀的鸡哦，特别新鲜干净。

6.9分
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洋葱炒鸡心——补血养颜防感冒

配方:洋葱,鸡心,植物油,料酒,生抽,孜然

步骤:
1、 1.将鸡心在冷水中浸泡一会儿，倒掉血水，泡除血水是除腥的第

2、将所有处理好的鸡心，用流动的清水冲洗，把凝结成块状的淤血冲

6.8分
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血螺鸡蛋炒韭菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,韭菜,血螺,鸡精,花生油,蒜米

步骤:
1、准备好食材

2、洗干净血螺韭菜切段鸡蛋加盐搅拌均匀

6.5分
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剁椒鸡血

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鸡血,食盐,料酒,剁椒,细香葱

步骤:
1、热油爆香姜蒜末和剁椒

2、下入葱白部分炒香

6.4分
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酸辣鸡血

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡血,绿泡椒,红椒,香菜,蒜苗

步骤:
1、水烧开把鸡血放入锅里煮五分钟。

2、煮好后，切成条状。

6.3分
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爆炒鸡血

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
爆

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鸡血,干辣椒,麻椒,生抽,鸡精,料酒

步骤:
1、鸡血切块

2、热锅热油放入辣椒丁，麻椒煸炒

5.9分