紫苏炒鸭怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个紫苏炒鸭相关做法

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紫苏秋葵炒鸭胗

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:紫苏,鸭胗,秋葵,鸡精,生抽,姜蒜

步骤:
1、鸭胗买回来就干净利索没有乱七八糟的东西，只需要略洗切成十字花状。

2、冷水放入烧开焯过冷过冲掉血污与泡沫。

8分
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紫苏炒鸭

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
焖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭肉,紫苏叶,啤酒

步骤:
1、鸭肉洗净切块，

2、备好姜、小红椒，啤酒、紫苏

7.3分
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紫苏炒鸭

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:葱适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,紫苏一把

步骤:
1、准备适量新鲜鸭肉洗净备好……

2、姜，蒜，紫苏分别切碎，（也可另备好葱白切大块，葱切碎花，此

6.8分
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紫苏炒鸭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸭肉,紫苏,生粉,酱油,花生油,香菜

步骤:
1、把葱，香菜切段，姜，蒜子拍一下，备用

2、把鸭肉洗干净切好，最好肥一点的分出来，放酱油，花生油，盐，生粉腌几分钟，这样炒出来比较好吃

6.8分
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紫苏炒鸭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:紫苏,香菜

步骤:
1、把买好的材料洗好，切好放着备用！鸭子多洗几遍！

2、锅中放油（少油，鸭子肥肉太多），7、8成热时倒入鸭爆炒，放入少量盐，加姜！

6.4分
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紫苏炒鸭

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:熟鸭子,紫苏

步骤:
1、紫苏切碎，姜切片，葱切段，蒜拍碎。

2、锅下油，入姜蒜略炒香。

5.6分