困难
黑椒味
炒
1人份
2小时以上
配方:巴沙鱼,青椒,胡萝卜,姜片,生粉,料酒
1、 超市买回的巴沙鱼约400g(忽略鱿鱼圈),常温自然解冻。
2、 解冻好的鱼冲洗干净,切鱼片。
家常
配方:独头蒜,西兰花,胡萝卜,黑芋糕,鸡汤宝,昆布酱油
1、准备黑芋糕一块。(一田或者吉之岛这类日本超市应该都有卖~)
2、洗干净之后切成条
简单
配方:牛肉,胡萝卜,洋葱,料酒,黑胡椒粒,蚝油
1、胡萝卜切成1厘米小粒,锅内烧开水,放少许食用盐,放入胡萝卜粒焯熟。
2、牛肉切成1.5厘米小粒,放大量的现磨黑胡椒末、生抽、蚝油、白糖、生粉、食用油、料酒拌匀,腌制半小时备
配方:胡萝卜,豌豆,食用盐,蒜蓉
1、豌豆拨粒,胡萝卜切丁,大蒜切成蒜蓉
2、锅里热油,油热后撒入蒜蓉爆香,丢进豌豆,翻炒
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