正宗
炒
配方:鸡蛋,香菇,番茄,蒜苗,生抽,味精
1、将鸡蛋磕到碗里,搅匀。
2、放入油锅滑炒一下盛到碗里。
家常
酸,辣,酸辣
爆炒
配方:番薯粉丝,番茄,香菇,腊肠,绍兴黄酒,鲜味生抽
1、主料配料有:番薯粉丝,番茄,香菇,小尖椒,香菜,腊肠,大蒜
2、番薯粉丝在开水中烫软备用。香菇切片,番茄改刀成块,香菜切段,香肠切片和酸辣椒酱大蒜放在一起。
煮
配方:番茄,白萝卜,干香菇,白胡椒粉
1、 主料;
2、 白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:干米粉,鸡蛋,番茄,香菇,芹菜叶,酱油
1、番茄切块,芹菜叶切小段,香菇切丁,葱切碎
2、干米粉入锅中小火煮10分钟,过两次凉水
配方:鸡蛋,面条,番茄,瘦肉,干香菇,蒜头
1、先准备好这些食材
2、锅里放油先把鸡蛋炒一下捞起
茄汁味
配方:冬瓜,番茄,香菇,生抽,白砂糖,食盐
1、将冬瓜削皮后洗净,切成片;
2、将西红柿洗净,切成小块;
配方:番茄,牛肉,香菇,盐、糖
1、番茄去皮切碎 香菇切碎 牛肉剁碎,并调入少量酱油和生粉
2、倒油入锅,放入香菇末炒香。
配方:香菇,番茄,白糖,蚝油,香油,水淀粉
1、每只香菇切成四小瓣,番茄切小块,大蒜切片,葱切碎备用
2、将蚝油、盐、白糖、清水调成汁
配方:西红柿,猪肉,香菇
1、香菇泡发后切丁备用
2、西红柿切后挖空,里面的西红柿肉可以跟肉沫一起炒!
配方:丝瓜番茄
1、新准备好材料
2、洗好 切好
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