番茄肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个番茄肉相关做法

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西兰花番茄炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:西兰花,番茄,葱花,蒜头,肉片,料酒

步骤:
1、西兰花洗净去头切一个个如下

2、番茄切一瓣瓣

9.4分
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*团圆饭*番茄里脊肉荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:里脊肉,生粉,番茄酱,鸡蛋

步骤:
1、里脊肉。

2、切片。

9.3分
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番茄土豆燉肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
爆炒

配方:中型土豆,醬油,冰糖,花椒,中型番茄,八角大料

步骤:
1、肉塊先走活水後洗淨備用(走活水:肉與”冷水”放入鍋中，以中小火慢慢煮至水快滾。水滾之前把火熄掉。用冷

2、一支蔥切大段，薑切片

8.9分
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番茄炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪后腿肉,生抽,鸡粉,白糖,淀粉,料酒

步骤:
1、猪后腿肉(根据自己喜好也可用五花肉，里脊肉)

2、切成薄片

8.5分
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番茄炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:番茄,肉丝

步骤:
1、番茄放热开水泡2分钟

2、剥皮（这时候很容易剥）

8.4分
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番茄鸡蛋肉渣包菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
干炒

配方:鸡蛋,西红柿,包菜,肥肉,鸡精

步骤:
1、准备肥肉姜片葱蒜

2、肥肉切片热锅放里面炼油炸

8.2分
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番茄香葱炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:番茄,瘦肉,生抽,食用油,味精,淀粉

步骤:
1、瘦肉洗净血水后切成小丁，姜蒜切碎。

2、切好的肉丁放入小碗里，加入少许的盐、生抽、淀粉拌匀后略腌制一会。

8分
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简易版入肉酿番茄配酱油炒饭

难度:
家常

电器:
微波炉

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,番茄,米饭,酱油,寿喜烧汁,番茄酱

步骤:
1、肉切末，葱蒜切碎，因为我不喜欢吃到葱蒜，所以切的越细越好。加入酱油、盐、糖、黑胡椒粒（因为碎的黑胡

2、番茄侧面1/3处切开，用勺子掏空，取出瓤切碎。番茄要选择硬一些的，不要切的太靠上……那样之后肉会脱

7.7分
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番茄肉沫闷豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:肉沫,豆腐,番茄,生抽,生粉,辣椒

步骤:
1、豆腐用盐水泡一下再拿出来切块，肉沫用盐、酒、生粉腌制，蒜、辣椒、番茄、葱切好备用。

2、锅中放入油，下豆腐煎，慢慢翻不让豆腐粘锅

7.7分
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洋葱番茄炒肉

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:肉片,洋葱,番茄,味精,胡椒粉,酱油

步骤:
1、肉片用淀粉、料酒、胡椒粉和精盐拌匀备用。

2、葱切段，姜蒜切片,干辣椒切丝。

7.7分