咸
炒
配方:丝瓜,干木耳,生抽,蚝油,小葱
1、 食材,木耳提前泡发
2、 丝瓜去皮,或像我这样,用刀刃刮去硬皮
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:八朵木耳,丝瓜,鸡蛋,小红椒,葱丝,酱油
1、取一小包八朵木耳,正好是一顿的量。
2、将木耳放入清水中进行浸泡。
家常
10-30分钟
配方:丝瓜,干木耳,毛豆,生抽
1、丝瓜毛豆炒木耳食材。
2、木耳泡发好洗净摘去根、丝瓜去皮、毛豆清洗干净备用。
配方:丝瓜,木耳,红尖椒,花生油,生抽,蚝油
1、丝瓜去皮,切滚刀块。
2、开水中绰一滚儿。
配方:丝瓜,黑木耳,蒜瓣,蚝油,清水,鸡粉
1、 黑木耳提前浸泡20分钟,取出丝瓜,蒜瓣;
2、 丝瓜去皮洗净,切滚刀块,黑木耳摘洗干净,剪小朵,蒜瓣拍扁去
正宗
配方:木耳,丝瓜,花椒,葱花
1、丝瓜去皮!洗干净
2、切成大小适中的段
配方:丝瓜,干木耳,天津冬菜,生粉,砂糖,清水
1、食材:丝瓜和干木耳。
2、将丝瓜洗净,去皮,切块。
配方:丝瓜,白胡椒,秋木耳,青辣椒,红辣椒,料酒
1、成品图。
2、准备材料。秋木耳用水泡发洗净控干水分。
清淡
10分钟以内
配方:八朵木耳,丝瓜,蒜头,香葱,小米椒,鸡精
1、木耳提前洗净泡发好。
2、丝瓜去皮,滚刀切块,香葱切段,蒜头切碎,小米椒切圈。
配方:丝瓜,红椒,精盐,干黑木耳,食用油
1、食材。
2、黑木耳泡摘小朵。
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