家常
咸鲜
炒
2小时以上
配方:口条,冬笋,青蒜,红辣椒,丁香,大蒜
1、准备好大料， 将其放入调味料钢球；
2、 冷水放入焯过水刮干净白苔的口条，加入适量的酱油、料酒、盐和调味料钢球；
简单
咸甜
10分钟以内
配方:蒜薹,土豆,精盐,鸡精,香油,淀粉
1、准备食材：蒜薹、土豆
2、蒜薹摘洗干净，切段
正宗
配方:鸡蛋,蒜黄,大豆油,啤酒火腿
1、蒜黄洗净，改刀切成寸断，梗和叶分别装在两个盘子里
2、鸡蛋洗净外皮，打在碗里
原味
配方:猪瘦肉,仔姜,鸡精,蒜条,蒜瓣,生粉
1、原料图 蒜条 仔姜 蒜 ，瘦肉切成片然后用生粉抓匀
2、蒜条切成小段 仔姜切成片 蒜拍成末
配方:土豆,红椒,蒜苔,生抽,鸡精,葱丝
1、土豆去皮洗净，蒜苔掐去两头洗净备用
2、蒜苔切寸段，土豆切０.5厘米见方的条
配方:瘦肉,蒜条,大蒜,青红椒
1、 第一步很关键 买菜以后第一件事就是把肉切好后 撒一些盐 用
2、 配料 蒜切片或者切碎都可以 这个配料可以依照个人爱好减去
清淡
烧
配方:大蒜,油条,生抽,鸡精
1、材料：大蒜、油条
2、将大蒜去根洗净。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:油条,蒜苗,胡萝卜,猪肉馅,小葱,酱油
1、准备所需材料。
2、肉沫加入小葱、姜、盐、糖、酱油、胡椒粉
蒜香
配方:带豆,油条,蒜末,鸡精
1、食材：带豆。
2、油条。
30分钟-1小时
配方:青蒜,包菜,粉条,酱油,五香粉,姜粉
1、随需食材准备就绪。
2、粉条在热水中泡软，捞出过凉沥干水分。
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