藕丝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个藕丝相关做法

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藕丝炒肉段荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:香葱,生姜,莲藕,猪里脊肉,食用油,清水

步骤:
1、准备一节莲藕，香葱、生姜适量。

2、将莲藕去节、削皮洗净，再顶刀切成细丝或小段。放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用，也可用厨房纸吸干。

9.8分
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赏心悦目的青红椒炒藕丝荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:莲藕,大青椒,红椒,植物油,精盐,香葱

步骤:
1、原料图片。@美食天下 MeiShiChina.Com

2、莲藕洗净刨皮，洗净后，置案板上，斜切成薄片。

9.4分
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炒藕丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

步骤:
1、Cut the both ends of lotus

2、Use the peelers to peel the skin

8.7分
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素炒藕丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:莲藕,粉丝,大蒜,花生油,米醋,五香粉

步骤:
1、莲藕洗净去皮备用。

2、葱切断，蒜切片，姜切碎备用。

8.1分
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藕丝炒五花肉荐

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:莲藕,小米椒,大蒜,韭菜,白胡椒粉,白糖

步骤:
1、莲藕去皮.. 切成段..

2、藕孔朝上.. 切片..

8.1分
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藕丝炒肉丝

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉丝,蚝油,酱油,米醋,鸡精,十三香

步骤:
1、藕先用清水冲洗，把外面的泥冲洗干净，再用刨刀去皮，两头用刀切去，一段藕就这样处理干净了。

2、再用清水冲洗干净，切藕丝，先根据藕的长度可以横着切成两段或三段，再竖着切成片，最后再切丝，这样藕丝就

8分
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咸蛋黄炒藕丝

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:咸鸭蛋,莲藕,色拉油,白芝麻

步骤:
1、两个咸蛋提前煮熟。

2、去掉蛋清，只留蛋黄上烤箱。

7.8分
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炝炒藕丝：家常田园小炒

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:莲藕,干辣椒,花椒,食用油,开水

步骤:
1、准备好莲藕。

2、洗净，去皮，切丝，藕丝放入加了盐的清水中浸泡。

7.7分
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水芹炒藕丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:莲藕,胡萝卜,鸡粉,绍兴酒,红彩椒,黄彩椒

步骤:
1、莲藕去皮洗净切与水芹差不多大小的细段，然后浸泡于清水中备用

2、水芹去叶洗净切成5~150px左右小段，胡萝卜、红黄彩椒分别洗净切丝，所有材料都准备就绪后就可以将莲

7.7分
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清炒藕丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:莲藕,青辣椒

步骤:
1、准备所需材料。

2、莲藕去皮洗净，切成丝，加入少许醋泡浸10分钟。（途中换水两次）

7.7分