家常
清淡
炒
10分钟以内
配方:红椒,青椒,新鲜香菇,鸡蛋,料酒,鸡精
1、食材：红椒、青椒。
2、新鲜香菇、鸡蛋。
简,单
咸,鲜
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:馄饨皮,牛肉,青蒜,红泡椒,绿泡椒,新鲜香菇
1、这实际是一块小牛排，切成条，用点料酒腌一下。
2、香菇、辣椒和青蒜都洗干净切好。
咸甜
30分钟-1小时
配方:香菇,老抽,生抽,酱油,食用油,大蒜
1、香菇用剪也剪掉底部比较老比较硬的根部，再切成片，锅里放入适量的清水，水烧开后把香菇片投入其中，香菇焯
2、断生后捞出投入冷水中，反香冲凉，攥干水分备用。
配方:五花肉,香菇,老抽,生抽,米酒,冰糖
1、 干香菇提前洗干净泡发，泡发的水不要倒掉
2、 锅内水烧开后，放入切好的五花肉过水，然后放冷水冲洗干净
家,常
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:香菇,老抽,酱油,生抽,食用油,大蒜
1、香菇先用剪也剪掉底部比较老比较硬的根部，再切成片，锅里放入适量的清水，水烧开后把香菇片投入其中，香菇
2、断生后捞出投入冷水中，反香冲凉，攥干水分备用，
五香
配方:鸡蛋,西红柿,香菇,五香粉,精盐,色拉油
1、将西红柿去蒂，清洗干净，切成小块装入盘中待用。
2、将焯好的香菇切成小片，葱切成葱花装入盘中待用。
简单
咸鲜
配方:西红柿,鸡蛋,香菇,色拉油,精盐,五香粉
10-30分钟
配方:香菇,西葫芦,红椒,蒜末,蚝油,生抽
1、鲜香菇洗净去蒂。
2、西葫芦和红椒。
3-6人份
配方:红极参,鲜香菇,黄酒,蚝油,彩椒,葱花
1、红极参解冻，香菇去根后洗净
2、备好黄酒，蚝油，蒜瓣拍碎 ，生姜片，葱花，彩椒
配方:香菇,油菜,葱姜蒜,菜籽油,料酒,十三香
1、准备香菇，油菜分别焯水。
2、自制红烧肉
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