咸,家常
炒
配方:莲藕,里脊肉,红尖椒,料酒,白胡椒粉,生抽
1、 准备食材
2、 先将猪里脊肉切成丝
家常
香辣,辣
3-6人份
10分钟以内
配方:红辣椒,豆豉,酱油,油盐
1、 准备好原材料;
2、切好的藕丝泡在放入少许白醋的水中;
简单
辣
配方:干辣椒,花椒,鸡精
1、藕切丝, 泡清水中去淀粉。
2、藕洗去淀粉 ,沥干水分备用。
配方:莲藕,香菜,花椒,生抽
1、莲藕去皮,顺着藕眼儿切成片,再改刀切成丝,泡在清水中防止氧化变黑。香菜去掉根部,去掉老叶切断。
2、锅热后倒入油,待油温3成热时,放入干红辣椒丝,用小火慢慢煸香,然后捞出备用。
配方:嫩藕,青红椒,白糖
1、准备材料
2、嫩藕洗净去皮,切成藕丝。青红椒洗净切成圈
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