简单
酸辣
炒
10分钟以内
配方:酸萝卜,海带丝,泡椒,西芹,生抽,老抽
1、准备泡椒和酸萝卜。
2、准备西芹、蒜瓣和葱。
家常
咸鲜
配方:海带,胡萝卜,五花肉,食用油,生抽,料酒
1、原料:海带(海带先洗净用水煮熟)、胡萝卜、五花肉、姜、葱。
2、海带、胡萝卜切0.2厘米宽的条,五花肉切1元钱硬币厚的片,葱切葱花,姜切粒。
配方:海带,胡萝卜,瘦肉,鸡精,十三香,葱花
1、胡萝卜去皮搽丝。
2、海带切丝
配方:猪肉,胡萝卜,海带丝,生抽,料酒
1、猪肉切片放点盐、料酒腌10分钟左右。
2、买的海带,洗洗,切成小段,控干水份备用。
配方:胡萝卜,干海带,菜籽油
1、备好食材。
2、干海带浸泡六小时以上洗净,开水焯一下。
清淡
配方:海带,胡萝卜
1、海带泡发洗干净
2、放开水烫一下。
配方:胡萝卜,海带,洋葱,青椒,米醋
1、胡萝卜洗净,去皮,切丝;海带切丝;洋葱切丝;青辣椒切丝;蒜切片,姜切丝
2、锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝卜丝炒至七成熟
配方:海带,胡萝卜,鸡精
1、准备的材料
2、起油锅
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