家常
辣
炒
10-30分钟
配方:新鲜鸭肫,仔姜,蒜瓣,朝天椒,酸笋,菜籽油
1、鸭肫洗干净。
2、切成片
正宗
1人份
10分钟以内
配方:鸭肫,青椒,红椒,生姜,蒜头,生抽
1、 鸭肫清洗干净切片
2、 青椒切片
简单
咸鲜
配方:鸭肫,青椒,冬笋,生抽,白糖,胡椒粉
1、准备的原料。
2、鸭肫切片，越薄越好。
配方:小玉米,鸭肫,味精,大蒜,定粉,小葱
1、鸭肫用盐擦洗一下，洗干净，切片
2、准备小葱，小玉米，竹笋半个切片
配方:鸭肫,蒜薹,鸡精,香油,红椒,葱姜
1、准备好所有的食材。
2、锅中水烧开加点盐把蒜薹焯烫一下过凉。
配方:鸭肫,土豆,青椒,洋葱,料酒
1、准备食材
2、土豆去皮，切片。
配方:卤鸭肫,青椒,生姜末,独蒜头,辣椒粉
1、青椒洗净切块。
2、卤鸭肫切片。
配方:青椒,红椒,蒜头,鸭肫,鸡精,生抽
1、准备好所有食材（鸭肫清洗干净）
2、青红椒切小块
配方:鸭肫
1、4只鸭肫
2、接缝处开始剥离白膜
配方:鸭肫,红甜辣椒,生抽,蚝油,料酒,鸡精
1、把新鲜的鸭肫洗干净备用
2、切成薄片，沿着边缘切几道口子别切断
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