5牛肚炒蒜苔相关做法
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  • 老干妈牛肚炒蒜苔
    14图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:熟牛肚,红辣椒,蒜苔,酱油,鸡精

    步骤:

    1、熟牛肚半斤

    2、将熟牛肚切条。(汕头这边多的是潮汕牛肉店,买熟牛肚比较方便。买不到熟牛肚的朋友就用生牛肚吧,要先把生

  • 蒜苔炒牛肚
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:卤牛肚,蒜苔,生抽,水淀粉,花椒,料酒

    步骤:

    1、牛肚洗净,顺其条纹肌理改刀7cm左右的长条块,顶刀切成薄片。

    2、蒜苔切寸段,红椒去籽去筋改刀成和肚片差不多长的丝。

  • 蒜苔炒牛肚
    8图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:牛肚,蒜苔,鸡精,生抽,十三香,料酒

    步骤:

    1、卤好的牛肚丝跟蒜苔准备好

    2、锅烧热 入油 油热后加入牛肚炒一下

  • 蒜苔炒牛肚
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:卤牛肚,蒜苔,青椒,鸡精,生抽

    步骤:

    1、买现成的卤好的牛肚切条,蒜苔切段、青椒切丝、姜切丝、葱切片。

    2、牛肚丝入开水中快速焯一下,捞出沥干水分。

  • 蒜苔炒牛肚
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:红椒,熟牛肚,蒜坨,蒜苔,生抽

    步骤:

    1、油烧热,下姜,蒜爆香。

    2、下熟牛肚爆香,盛出备用。

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