热干面怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个热干面相关做法

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咖喱热干面荐

难度:
简单

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:热干面,洋葱,胡萝卜,青椒,香芹,大蒜

步骤:
1、用料：热干面70克，洋葱1/8个，胡萝卜半根，青椒1小块，香芹1根，大蒜1瓣，咖喱块1块，油适量，水

2、将胡萝卜、洋葱、青椒分别洗净，切成小丁。

9.6分
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白菜香菇炒热干面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:热干面,白菜,香菇,鸡蛋,酱油,蚝油

步骤:
1、香菇用温水泡发。

2、泡发的香菇切丁。

9.3分
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炒热干面荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:热干面,鸡蛋,小白菜,豆瓣酱,酱油,葱花

步骤:
1、新鲜的热干面，碱面。

2、锅中烧一大锅热水。

9分
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木耳薯叶炒热干面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:热干面,红薯叶,鸡蛋,黑木耳,酱油,鸡精

步骤:
1、黑木耳用温水泡发。

2、红薯叶清洗干净。

8.4分
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卧着热干面的油焖大虾

口味:
咸鲜

烹饪方法:
焖

配方:小龙虾,热干面,啤酒,大葱,生姜,独蒜

步骤:
1、吐水。虾买回来后，用水冲洗，然后将虾泡在清水中，至少一个小

2、准备辅料。趁泡龙虾的时间可以准备辅料，如图。

7.9分
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武汉热干面

烹饪方法:
煮

配方:碱水面,榨菜,生抽,老抽,芝麻油,芝麻

步骤:
1、准备食材，碱水面我买的别人直接煮好用油拌过的。榨菜，花生酱

2、在碗里挤出花生酱

7.4分
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武汉热干面#趣味挤出来，及时享美食#

烹饪方法:
煮

配方:碱水面,榨菜,生抽,老抽,芝麻油,芝麻

步骤:
1、准备食材，碱水面我买的别人直接煮好用油拌过的。榨菜，花生酱

2、在碗里挤出花生酱

7.4分
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热干面

烹饪方法:
炒

配方:碱面条,芝麻酱,生抽,香油,老抽,细香葱

步骤:
1、把细香葱、榨菜和油炸花生米切碎。

2、芝麻酱加少许温水调成比较软的状态。

7.1分
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地道热干面|有一碗面叫乡愁

烹饪方法:
煮

配方:碱面,芝麻酱,香油,食用油

步骤:
1、芝麻酱：芝麻酱我用的芝麻花生混合的，我觉得那种更香。加入香

2、面条煮到七八分熟就捞出来，千万不要煮过了哦，淋上食用油，用

6.1分
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热干面

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:面饼,猪肉碎,豆瓣酱,油泼辣椒,姜葱蒜

步骤:
1、先把面煮开，煮面时可以剁碎姜葱蒜。今天用的是蛋面，传统的热干面用的是碱水面。

2、面煮好后，捞起备用。准备炒酱〜

3.6分