简单
甜
炒
10-30分钟
配方:水东芥菜,蒜头,食用油,蚝油
1、先水东芥菜掰开
2、掰开后清洗一下
正宗
配方:清水,白糖,鸡精,大芥菜,金华火腿,冬笋
1、芥菜和冬笋切薄片
2、冬笋下锅焯水8分钟
辣
配方:肉末,芥菜,生抽,蒜瓣,生姜,小米辣
1、芥菜一颗,今天买的真的好大一颗。2颗4斤重……
2、掰开洗干净,因为会有小虫哦
配方:芥菜,酿猪皮,鸡精,红椒
1、准备所用的材料,芥菜。
2、酿猪皮,红椒及配料。
家常
清淡
10分钟以内
配方:芥菜苗,杏鲍菇,大葱,五香粉
1、芥菜苗400克,杏鲍菇1个,大葱1段,大蒜适量。
2、先把芥菜苗择干净。
咸鲜
配方:芥菜,五花肉,鸡精,蚝油
1、芥菜把叶子一张一张清洗干净,放入盆里,放入一勺盐,倒入清水浸泡30分钟。
2、浸泡好洗干净沥水,切段待用。
配方:芥菜,牛腿肉,大蒜,花椒,山萘草,糍粑辣
1、准备食材并洗干净
2、蒜拍碎,姜拍碎切小段,山萘切长段3
配方:芥菜,银鱼干,干红辣椒,蒜头,味精
1、自己种的有机蔬菜,自己动手丰衣足食
2、银鱼干洗洗晾干
配方:蒜瓣,虾仁,芥菜头,生抽,白砂糖,花生油
1、准备半个芥菜头
2、削皮切条
配方:水疙瘩,黃豆
1、原形就這醬紫啦,乾黃豆提前6小時泡發。
2、切絲,反復清洗,口淡的,可以和黃豆同時用水浸泡。
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