简单
蒜香
炒
10分钟以内
配方:油麦菜,干辣椒,白糖,鸡精,食用油
1、油麦菜一把，干辣椒三四颗，蒜四瓣
2、油麦菜掰成均匀段，清洗干净控水备用，干辣椒清洗剪成窄段，蒜剥皮洗净切蒜蓉
咸鲜
配方:油麦菜,粉丝,卤牛肉粒,玉米油,干红辣椒,花椒
1、粉丝开水泡软。
2、油麦菜芯适量，洗净。
正宗
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:油麦菜,红尖椒,大蒜,生抽
1、油麦菜清洗干净，去掉老叶。油麦菜含有丰富的膳食纤维和维生素C，可以消除多余脂肪从而能够减肥，故又称减
2、油麦菜比较长，为了便于孩子食用，将它拦腰切成两段即可。
家常
清淡
配方:油麦菜
1、油麦菜摘洗干净，控水。
2、油麦菜切成段。
简,单
1,人,份
配方:油麦菜,蚝油,花生油
1、准备好食材，4棵油麦菜和两粒蒜
2、摘下叶子，一片片洗干净
甜
配方:油麦菜,鲜贝露
1、材料： 油麦菜。
2、调料：蒜、鲜贝露。
配方:油麦菜,大蒜,花生油,蚝油,香油
1、油麦菜择去老叶子分成单叶片，放入容器中用水反复冲洗干净杂质浸泡10分钟
2、浸泡过的油麦菜控干水分，切成长短均匀的段备用
配方:油麦菜,大蒜末,红椒丝
1、油麦菜洗净，切成一寸长的段。将下半部分带粗梗的叶根和上半部细梗叶端，分开放在盆两边。
2、两瓣蒜切末。红椒丝适量配菜用
配方:油菜,红辣椒,生抽,鸡精,胡麻油,水淀粉
1、选好新鲜的油麦菜
2、洗干净切段
配方:油麦菜,鸡精粉
1、油麦菜清洗干净。
2、蒜切碎末，油麦菜切段。
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