困难
黑椒味
炒
配方:黑胡椒粉,鸡精,食用油,河粉,猪瘦肉,玉米淀粉
1、河粉提前泡软,猪肉切细丝放入容器中。
2、准备好李锦记天成一味特级鲜酱油。
简单
辣
10分钟以内
配方:河粉,包心菜,香菇,肉丝,猪油,生抽
1、食材
2、先炒辣椒
锅
配方:大白菜,胡萝卜,猪肉,河粉,生抽
1、 这就是大喜大牛肉粉调味料
2、 所有食材
家常
清淡
30分钟-1小时
配方:河粉,肉丝,豆芽,新鲜虾仁,青菜,生姜丝
1、肉丝用生姜,玉米淀粉,生抽拌均匀待用,素菜类洗干净沥干水份待用虾去壳备用
2、河粉待用,葱花洗干净去蒂待用
配方:河粉,尖椒,肉丝,料酒,老抽,鸡粉
1、准备食材
2、起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉丝姜片煸炒,加入一茶匙料酒
配方:豆芽,肉丝,老抽,食用油,河粉,味精
1、菜市买回来的河粉
2、肉切丝
咸鲜
10-30分钟
1、所有食材
2、河粉冲洗沥干水份,大白菜、胡萝卜、猪肉洗净切丝
1、菜市买回来的河粉,一人份的
2、肉切成肉丝
配方:芹菜,肉丝,红萝卜,干香菇,河粉,红葱酥
1、
2、作法:〈1〉将河粉切约1.5 公分的宽度,再将河粉拔开。〈2〉干香菇泡软去蒂切丝、红萝卜去皮刨丝、芹
配方:纯瘦肉,河粉,生菜,辣椒,椒盐,蚝油
1、 瘦肉切丝
2、 椒盐、辣椒粉、盐腌制15分钟
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