困难
蜜汁
料理机,烤箱,绞肉机,搅拌机
腌制
1人份
2小时以上
配方:里脊肉,白砂糖,蜂蜜,胡椒,鱼露,料酒
1、准备好制作猪肉铺所需要的食材。
2、建议用里脊肉或猪前腿部分的纯瘦肉，去除猪肉上的油膜。我这次用的里脊肉。
烤箱
配方:猪里脊肉,白芝麻,蜂蜜,红曲粉,十三香,生抽
1、猪里脊肉切成薄片
2、然后剁成肉泥，越细腻越好
电饼档
配方:猪肉,白菜,面粉,大葱,食用油,温开水
1、准备“李锦记旧庄蚝油”和“李锦记天成一味特级鲜酱油”及其它调味料。
2、猪肉馅儿里放入葱花和油，再放入李锦记旧庄蚝油和李锦记特级鲜酱油，最后放入6g盐，肉馅儿沿一个方向搅拌
正宗
鲜香
配方:面粉,猪肉馅,胡萝卜碎,面粉水,生抽,植物油
1、面粉用温水和面，揉成均匀面团，软硬程度与包饺子面一样即可，盖膜，静止松弛20分钟。
2、较厚西瓜皮2块，清理内部红色瓜瓤，削去外面绿色硬皮，洗净备用。
配方:白芝麻,猪腿瘦肉,鸡精,生抽,鱼露,蜂蜜
1、把猪肉放到搅肉机里搅碎
2、放入黑胡椒粉，白糖，鸡精、盐，顺着一个方向搅拌均匀
原味,红油味,孜然味,蜜汁
配方:白芝麻,黑胡椒粉,辣椒粉,鱼露,白糖,老抽
1、买猪肉的时候顺便打成肉馅儿，回来自己还需加工，使肉馅儿更细腻，手工剁的更香。（不要嫌麻烦，这一步尤为
2、剁成很细腻粘稠状态即可。
酸,辣,酸辣
配方:猪肉,芹菜,面粉,香醋,辣椒油,花椒油
1、面粉用淡盐水和成面絮。
2、和好的面絮揉成面团后，用湿布盖上醒半小时。
原味
配方:猪肉,胡萝卜,面粉,洋葱,鸡精,生抽
1、猪肉切丁、剁成肉泥。
2、姜切成碎末。
配方:猪肉,青椒,西红柿,洋葱,芝士,小麦粉
1、食材全家福～
2、小麦面粉、玉米面混合，加水，揉成团，醒30分钟；醒面的时间将猪肉、青椒、鲜香菇、西红柿和洋葱切丁；
五香
配方:鸡蛋,黑胡椒,黄酒,蜂蜜,砂糖,五香粉
1、一、肉洗净滤干！剁剁剁。剁成末。 二、肉末中加入所有1⃣️材料搅拌均匀腌制4小时 三、肉馅放在油纸上
2、肉洗净剁碎成末。(这个肉末很细、根做脆皮肠差不多了)
最新腌法： 猪皮怎么腌好吃 腊肉怎么腌好吃 回锅肉怎么腌好吃 鸡腿怎么腌好吃 牛肉怎么腌好吃 蒜苗怎么腌好吃 虾皮怎么腌好吃 排骨汤怎么腌好吃 菜脯怎么腌好吃 鸡蛋怎么腌好吃 花蟹怎么腌好吃 糖蒜怎么腌好吃 莲藕怎么腌好吃 明虾怎么腌好吃 龙利鱼怎么腌好吃 鱼肉怎么腌好吃 鳕鱼怎么腌好吃 海苔怎么腌好吃 猪蹄怎么腌好吃 金枪鱼怎么腌好吃
热门腌法： 酱黄瓜怎么腌好吃 红酒牛肉怎么腌好吃 金针菇怎么腌好吃 笋干怎么腌好吃 儿童牛排怎么腌好吃 嫩牛肉怎么腌好吃 羊肉粒怎么腌好吃 香芋排骨香芋怎么腌好吃 洋葱青椒怎么腌好吃 醋萝卜怎么腌好吃 大虾怎么腌好吃 可乐排骨怎么腌好吃 酸番茄怎么腌好吃 小萝卜糖醋怎么腌好吃 百香果怎么腌好吃 小菜黄瓜怎么腌好吃 脆鱼怎么腌好吃 泡椒腌萝卜怎么腌好吃 新奥尔良怎么腌好吃 柠檬鸡爪怎么腌好吃
