困难
麻辣
爆炒
配方:五花肉,梅干菜,老抽,生抽,葱段,香叶
1、梅干菜一包,干货点买的,2.5一包可以做一盘。
2、把买来的梅干菜放碗里,加冷水淹过梅干菜,浸泡4小时以上即可。
腌制
配方:饼皮,面粉,糖粉,饼馅,五花内,梅干菜
1、面粉加糖粉加水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。(平时做饼时不称水,一边往粉中加水一边用筷子搅
2、梅干菜用水浸泡1分钟后沥干水份。起锅下油略炒。(炒梅干菜油下的略多些)
家常
咸鲜
腌
数天
配方:雪里蕻,毛笋
1、新鲜的雪里蕻~
2、在阳光下晾晒一下去去水份~
正宗
火烧
配方:五花肉,梅干菜,料酒,花椒,八角,生抽
1、五花肉清洗干净冷水下锅,加入姜片料酒大火烧开转中小火煮15分钟关火在焖10分钟。
2、焖好的五花肉捞出(煮肉的水不要倒掉)趁热抹上蜂蜜,四周都要抹上。
水煮
配方:猪五花肉,干豇豆角,老抽,白胡椒粉,生抽,十三香
1、将干豇豆水发十小时
2、将猪五花肉水煮。
配方:梅干菜,老抽,生抽,红糖,花椒,生姜
1、梅干菜洗净切碎,五花肉洗净。
2、五花肉冷水下锅煮透.(煮肉时放两片姜去腥,用筷子能轻松穿过就可以了)
红烧
配方:五花肉,排骨,大葱,料酒,生抽,白糖
1、选取肥瘦均匀的五花肉,洗净,切一厘米见方的厚度的厚块状,类似做红烧肉的大小;买排骨的时候请摊贩斩成小
2、取只大碗,能放入自家高压锅的深大碗!在碗底先铺上一层薄薄的笋干菜。
五香
配方:五花肉,糯米,梅干菜,老抽,五香粉,十三香
1、准备材料~
2、糯米倒入老抽搅拌均匀,五花肉洗净切块装盘里,放入盐、黄酒、老抽、白糖、五香粉、十三香、蚝油、胡椒粉搅
配方:五花肉,葱花,红椒,梅干菜,八角,桂皮
1、将肉洗净放入锅中,放入八角,桂皮,生姜切条,烧至20分钟,捞出凉水过滤
2、将梅干菜提前泡制三个小时,洗净切好
配方:瘦肉,花椒,红辣椒,青辣椒,梅干菜
1、切好猪肉,大块
2、姜辣椒丝备用,
最新腌法: 干贝怎么腌好吃 橄榄怎么腌好吃 甘蓝怎么腌好吃 佛手怎么腌好吃 蕃茄怎么腌好吃 番茄怎么腌好吃 豆角怎么腌好吃 豆鼓怎么腌好吃 豆腐皮怎么腌好吃 豆瓣怎么腌好吃 冬瓜怎么腌好吃 冬菇怎么腌好吃 地瓜怎么腌好吃 刀豆怎么腌好吃 大头菜怎么腌好吃 大盘鸡怎么腌好吃 大排怎么腌好吃 大白菜怎么腌好吃 脆骨怎么腌好吃 春菜怎么腌好吃
热门腌法: 酸脆萝卜怎么腌好吃 糖醋萝卜片怎么腌好吃 鳜鱼怎么腌好吃 辣辣怎么腌好吃 甜蒜怎么腌好吃 椒盐排条怎么腌好吃 丸子汤丸子怎么腌好吃 蒜苗怎么腌好吃 冬菜怎么腌好吃 圆白菜怎么腌好吃 烂肉怎么腌好吃 蒜蓉开背虾怎么腌好吃 韩式萝卜怎么腌好吃 鸡汤怎么腌好吃 白萝卜条怎么腌好吃 鸡翅膀怎么腌好吃 酸白菜怎么腌好吃 五香咸鸭蛋怎么腌好吃 菠萝怎么腌好吃 香辣牛蛙怎么腌好吃
相关频道: 干菜图片 干菜介绍 干菜食谱 干菜窍门大全 干菜怎么煮 干菜怎么烧 干菜怎么炖 干菜怎么蒸
热门推荐: 咖喱椰菜的做法大全 芝士茄子的做法大全 辣椒炒豆腐的做法大全 酸辣鸡蛋汤介绍 蕃薯藤的做法大全 无糖无油面包的做法大全 少油腻食谱 美味酸汤的做法大全 肉松葱蛋糕的做法大全 韩国炸鸡的做法大全 韩国炸鸡图片 韩国炸鸡食谱 韩国炸鸡食谱 白菜肉水饺的做法大全 初春图片 初春图片 初春图片 胡萝卜炒羊肉的做法大全 黄豆蛋糕的做法大全 芸豆焖肉的做法大全